28 Eylül 2008 Pazar

NUTELLALI RULO KURABİYE



Kesinlikle yapmanızı tavsiye edebileceğim bir kurabiye tarifi veriyorum sizlere .Orijinal tarifte ,fındık tozu var ,ama ben badem tozu kullandım.Hamurunu kakaolu hazırlayıp,içinede sürmelik beyaz çikolatalı fındık kreması kullanılmış,ben beyaz çikolatalı bulamadığım için,hamurunu beyaz yaptım ve içine nutella kullandım.Ben size orijinal tarifi veriyorum.

MALZEMELER
  • 185 gr.un (ben 200 gr civarında koydum)
  • 60 gr kakao (koymadım)
  • 125 gr.toz şeker
  • 55 gr.fındık tozu (badem tozu koydum)
  • 100 gr. küp şekilinde kesilmiş tereyağı(çok yumuşak olmayacak )
  • 1 yumurta
  • 1 çorba kaşığı soğuk süt
  • içine 1 kavanoz beyaz çikolatalı fındık kreması (nutella kullandım)

Bir kaba,unu ,kakaoyu,şekeri,fındığı,tereyağını,koyun ve parmaklarınızla mıncıklayın,un ufak olacak.

Yumurtayı ve sütü ekleyip,kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.

Büyükçe bir yağlı kağıt kesin ve hamuru üstüne koyup merdane ile ,tahminen 25 cmx35 cm ebatlarında bir diktörtgen açın.Kenarlarını düzgünleştirin.

Kremayı hamurun her yerine sürün.

Yağlı kağıdın yardımı ile ,hamurun geniş tarafından başlayarak bir rulo yapın.

Buzdolabında yarım saat veya derin dondurucuda 20 dakika dinlendirin ,maksat hamur sertleşip,düzgün kesilebilmesi için.

Fırını 180 dereceye ayarlayın.Hamuru 1 cm kalınlığında dilimler kesin.

Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye ,belli aralıklarla kurabiyeleri dizin.

10 veya 15 dakika , hafif pembeleşene kadar pişirin ,tepside soğumasını bekleyin.

Bütün bu işlemlerin detaylı görüntüleri burada.

NOT: daha öncede belirtiğim gibi ,hamuru beyaz yaptım ,kakao kullanmadığım için ,ununu biraz fazla koydum .Badem tozu kullandım çünkü evde o vardı ,hem fındıktan daha çok seviyorum .Ve nutella kullandım.Bu kurabiyenin hamuru rahatlıkla pişmeden dondurucuda saklanabilir diye kendimce bir kanıya vardım ,çokta pratik olur ,ne dersiniz ?

AFİYET OLSUN.......

29 yorum:

zuhalyalcin dedi ki...

Oh oh oh oh pek güzel olmuşlar:)Ellerine sağlııık:)
Ama bir sorum vaaaar.Pişerken Nutellalar eriyip kaybolmuyormu içlerinden?
*Dondurucu da hazır tutma fikrine kesinlikle katılıyorum:)
Bu arada hazır gelmişken
Sağlıklı nice bayramlar dilerim:)

SEVGİYLE KAL...

Hülya dedi ki...

Kurabiyelerine bayıldım.Şık ve çok muntazam görünüyorlar.E bir de nutellalı tadını kestirebiliyorum.Ellerine sağlık...İyi bayramlar canım...

Gönlümden Gecenler dedi ki...

GNY. GUZEL BIR GUN GECIRMEN DILEGIMLE ve cnm kurabiye enfes gorunuyor ellerine saglik SEVGILER www.gonlumdentadlar.blogspot.com

egeli dedi ki...

GÜNAYDIN CANLARIM,YORUMLARINIZ İÇİN SİZLERE TELEKKÜR EDERİM.

ZUHAL'CİM,BU KURABİYEYİ YAPARKEN AYNI ENDİŞEYE BENDE KAPILDIM.''YA .. BU NUTELLA BU HAMURUN İÇİNDEN AKIP GİDER DEDİM AMA...HADİ HAYIRLISI...''
VALLAHİ HELAL OLSUN NUTELLAYA ,PEK Bİ USLUYMUŞ,YERİNDEN OYNAMADI BİLE ALLAH İNANDIRSIN.
AYRICA ,SENİNDE BAYRAMINI KUTLUYORUM...NİCE MUTLU BAYRAMLAR NASİP OLSUN İNŞALLAH...SEVGİLER

----------------------------------

TEŞEKKÜR EDERİM HÜLYA'CIM ,KURABİYELERİM ŞIMARDI ŞİMDİDEN HABERİNİZ OLSUN.....CANIM SENİNDE BAYRAMIN KUTLU OLSU ,AİLENEN BİRLİKTE GÜZEL BİR BAYRAM GEÇİRMEN DİLEĞİYLE....SEVGİLER

egeli dedi ki...

SEVGİLİ GÖNLÜMDEN GEÇENLER,ZİYARETİN VE GÜZEL YORUMUNİ ÇİN SANA TEŞEKKÜR EDERİM CANIM,SENİNDE BAYRAMIN KUTLU OLSUN ...SEVGİLER

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Canım ellerine sağlık.Bende aynı soruyu soracaktım ama Sevgili Zuhal Yalçın benden önce davranmış :)

Görüntü çok güzel.Uzanıp alıyorum bir tane haberin olsun :))

Sevgiler...

egeli dedi ki...

BUYUR AL ZERRİN'CİM ,AFİYET ŞEKER OLSUN....

Huriye dedi ki...

Canim benim ellerine saglik,kurbisler sahane olmuslar,yapayim bende hele ki içinde nutella varsa gel eyfim olur.

Canim ayrica güzel sözlerin için çok tesekkür ediyorum sagolasin...Je travaille à la Clinique Jeanne D'Arc sur Paris 13ème...c'est une belle Clinique et je suis ravie d'y être...Gros bisous à toi...

egeli dedi ki...

HURİŞİM,TEŞEKKÜR EDERİM YORUMUN İÇİN CANIM ,ZATEN BU KURABİYELERİN TARİFİNİ FRANSIZ SİTESİNDEN BULMUŞTUM,LİNK VERDİM TIKLAYIP ORADANDA BAKABİLİRSİN....SEVGİLER

meleginmarifetleri dedi ki...

Mımmmm ellerine sağlık süper bir kurabiye olmuş bayramda çocuklar bayılırlar bunlara..
Hayırlı bayramlar...

derya dedi ki...

Canımmm hamarat arkadaşım valla ellerine sağlık muhteşem olmuşlar ilk fırsatta deniycem,kocaman sevgi ve öpücüklerim bıraktım.
Tüm ailenle ve sevdiklerince nice güzel,sağlıklı bayramlar geçirmeni dilerim.

düş bahçesi (düşler mutfağı) dedi ki...

aman amannn mübeccelim bu nasıl bir lezzettir böyle :) İçine Nutella girdi mi mmm nefis olur herşey, ellerine sağlık şekerimmm...

Sevgiyle kal...

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

canımcım ellerine sağlık nutella başlı başına yeterli bir tatken böyle güzel bir kurabiyeye dönüşmesi fevkalade güzel olmuş sevgilerimle

birdutmasali dedi ki...

yemede yanında yat olmuşlar müboşcumm.
tam bayramlık bunlar tamm hemdee.
gönlünce ,sağlıkla ve huzurla geçecek bir bayram diliyorum ailen ve sevdiklerinle.
eline sağlık canımcım.
svglrrrrrrrrr NuNu

Şiir dostu dedi ki...

selalar ve ellerinize sağlık çok hoş görünüyor :)

şimdiden mübarek ramazan bayramınız kutlu olsun..

Feyza Fidan dedi ki...

Canımcım,
Ramazan Bayramını kutluyor, nice mutlu bayramlar diliyorum..
Sevgiler...

kalbegidenyol dedi ki...

nutella ya kim hayır diyebilir :))
bide kurabiyeli olunca...enfes görünüyor canım ellerine sağlık..
uğrayamassam şimdiden hayırlı bayramlar dilerim..

sevgiler
gözde

gonuldeneledokulenler dedi ki...

Bayramlar, insanlar arasındaki karşılıklı sevgi ve saygının perçinlendiği günlerdir. Bayramlar, insanların birbirleriyle olan dargınlıklarını unuttukları, barıştıkları, kardeşçe kucaklaştıkları günlerdir. Hep bir arada, sevgi dolu ve huzurlu nice bayramlar geçirmek dileğiyle, Ramazan Bayramınız kutlu olsun

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Egelim,

Ailen ve sevdiklerinle sağlıklı,mutlu,huzurlu,şeker tadında bayram geçirmen dileğimle...

Sevgiler...

mona lisa dedi ki...

egelim,herşey gönlünce olsun bayramın mübarek olsun.sevgiler arkadaşım

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine sgalik, cok guzel gorunuyorlar.

www.hayriye73.blogcu dedi ki...

canım ya bende bugün fatoş tuncaydaki nutellalı kurabiyeyi denedim enfes güzel oldu bir dahaki seferede senin şık kurabiyelerini deneyeceğim ....
yandaki en son kim ne eklemiş çok güzel olmuş bende yapabilirmiyim banada bilgi verirsen sevinirim, sevgiler.... iyi bayramlar.....

nurdan dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım harika görünüyorlar..sevgiler

DeSsTiNa / Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Sevdiklerinizle birlikte mutlu ve huzurlu bayramlar...
Ayrıca bu kurabiyeler harika olmuşlar. Ellerinize sağlık.

Cocukla Cocuk dedi ki...

tarifi aldım mutlaka deniycem....bayılıyor bizim çocuklar kurabiyeye

guliz dedi ki...

Bu kurabiyeler benim ufaklıklar için kesin denenecek,ellerinize sağlık nefis görünüyor

birdilimdus dedi ki...

Canımmm ellerine sağlıkkkk çok güzel bir tarif çocuklar için de değişik :))))

Sevgiler,
Evren

Adsız dedi ki...

Slm canim bende cok begendim kurabiyeni biran once yapmak istiyorum. Bmde ayni dusunceye girdim yani nutella akip gider ama akmadigini soyledin canm icim rahatladi. Hepinize hayirli bayramlar

egeli dedi ki...

çok teşekkür ederim sevgili''adsız'' sanırım kurabiyeleri çok fazla pişirmediğimiz için akıp gitmedi nutella,biraz daha pişse her halde akardı ve nutella yanardı. çok lezzetli oldu denemeni tavsiye ederim. sana da hayırlı bayramlar canım.

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin