3.İzmirli Yemek Bloğu Yazarları Buluşması

  

 3. İzmirli yemek bloğu yazarları buluşmasını geçen 7 ekim pazar günü gerçekleştirdik.

Yine her zaman ki gibi çok keyifli, bol sohbetli bir toplantı oldu, harika bir gün geçirdik.

Her seferinde de sayımız gittikçe artıyor çok güzel insanlarla tanışıyoruz, kocaman bir aile oluyoruz.

Bu kez buluşmayı sevgili, Şerife, Özay, Hülya, İsmet ve Nurdan abla organize etti. Hepinizi kutlarım ve kocaman bir teşekkür ederim arkadaşlar, kesinlikle çok iyi organize olup muhteşem bir buluşma düzenlediniz!

Sevgili Figencim ve İsmetcim, o güzel fotoğraf çekimleriniz için sizlere ayrıca çok teşekkür ederiz canlarım.

Buluşma mekanımız Bostanlı'da,  Gode Cengiz Tenis kortlarındaki Cafe'de idi. Mekan sahibi Nilay Hanım bizler için ne ciciler, ne güzellikler hazırlamışlar! Özenle hazırlanmış masalar, her birimizin tabağında, adımız ve blog adresi yazılı kartlar, minik kavanozlarda en sevdiğim lokumlar...

Ben buradan, Nilay Hanıma ve yardımcılarına, bizlere jet hızıyla çay yetiştirdikleri için, bu güzel günümüze güzellik katıp bizleri çok güzel ağırladıkları için çok teşekkür ediyorum, dilerim bir sonra ki buluşmamız yine orada olur...

Eylül-ekim ayında doğan terazi arkadaşlarımızın doğum günlerini kutladık, Üç tane birbirinden nefis ve lezzetli pastalarımız vardı. Sevgili pastacılarımız, Şermin, Zeynep Hanım ve Burcu, ellerinize ve emeğinize sağlık!

Ve kızlar, iyi ki doğdunuz, iyi ki varsınız, nice mutlu, sağlıklı yıllara hep beraber inşallah!

Marifetli bayanların yapıp getirdikleri birbirinden lezzetli ikramlarımız vardı her zaman ki gibi.

O kadar çok çeşit vardı ki, hepsinin tadına bakmam mümkün olmadı ne yazık ki, ama şimdi resimleri gördükçe ''keşke yeseydim'' diyorum, diyorum da...mide işte, doldu mu doyuyor, fazlasını almıyor, acıkınca da işte böyle pişman olunuyor!

Tadım için de bizlerin yanında olan ve nefis lezzetleriyle bizleri şımartan ''Pizza Hut''e, ''Pizza Tomato'' ya ve ''KFC''ye ayrı ayrı teşekkür ederiz.

Son olarak sponsorlarımıza bir teşekkür etmek istiyorum, bir hayli çok katılımcı firma vardı, yine yanımızda olup, bizleri yalnız bırakmadılar. Katkılarından dolayı, hepsine ayrı ayrı, çok ama çok teşekkür ederiz.

Knoor 

 fırında et çeşniyi yaptım, nefis!

Nivea

kokuları nefis!

Carte D'Or
kakaolu keki yaptım, yumuşacık, bol çikolata tadında.

Koroplast

vazgeçilmezlerim!

SweetVia
doğal tatlandırıcı.

Form Stüdyo
Radyofrekans ile yüz toparlama seansı kazandım:))

Ravika ve Keskinoğlu

Ayfrost

Selva

Pınar

Fairy ve Signal

Dore ve Oba Çay

Dr. Oetker

YuvaMaya

Günün sonunda, yüzümüzde kocaman bir gülümseme, elimiz kolumuz dolu ve güzel anılarla evlerimize geri döndük, nisan ayında 4. buluşmamızın hayalini kurarak...

Katılan bloggerler:

1	Lezzetli Somunlar, Serap	www.lezzetlisomunlar.blogspot.com	Ekşi Maya Ekmeği
2	Vakit Buldukça, Esma	www.vakitbuldukca.blogspot.com	Çikolatalı Cheecake
3	KSK60, Çiğdem	www.ksk60.blogcu.com	Yaprak Sarma
4	Lezzet Kahvesi, İsmet	www.lezzetkahvesi.com
5	Sedodan Lezzetli Tarifler, Sedef	www.sedodanlezzetlitarifler.blogspot.com	Ekler
6	İpek Butik Pasta, Zeynep	www.ipekbutikpasta.blogspot.com	Milyoner Kurabiyesi
7	Akdeniz Akşamları, Özay	www.akdenizaksamlari.blogspot.com
8	Egeliden Mis Kokulu, Mübeccel	www.egelidenmiskokulutarifler.blogspot.com	Kalburabastı
9	Ağız Tadıyla Yemek, Şerife	www.ugurbocegimleafiyetle.blogspot.com	Prenses Tacı
10	Yemek ve Biz, Figen	www.yemekvebiz.blogspot.com	Bol bol fotooooJ
11	El Emeği Göz Nuru, Selcen	www.almula2010.blogspot.com	Kırmızı biber salatası
12	Kurabiyecim, Hülya	www.benimtariflerim.blogspot.com
13	Çocuklarla Mutfakta, Şeniz	www.cocuklarlamutfakta.blogspot.com	Kısır
14	Hepleziz, Tülay	www.hepleziz.com	Yaş pasta
15	Pembe kekik	www.pembekekik.com	Börek
16	Egeden Tarifler, Müberra	www.egedentarifler.blogspot.com	Cheecake
17	Nergiz Çetin	www.nergismevsimi.blogspot.com	Profiterol
18	Selma Uruktan	www.kelebekgunlugum.blogspot.com	Browni
19	Leyla Güner	www.begonya35.blogspot.com	Üzümlü Börek
20	Nigar Sargın	www.lutenitsa.blogspot.com	Patates Salatası
21	Suna Erden Gökkaya	www.sunadandenemeler.blogspot.com/	Haşhaşlı Çörek
22	Şermin Kılıç	www.nefiskokular.blogspot.com	Doğum günü pastası
23	Burcu Sarı Reisoglu	www.cocolade.com	Pasta
24	Yıldız Çalışkan	www.mandalinacikmazi.blogspot.com	Hindistancevizli truff
25	Elvan Akıncı	www.bocuruk.blogspot.com	Çerkez Tavuğu
26	Petek Yalçın	www.izmirbutikkurabiye.blogspot.com	Kısır
27	Nurdan	www.cevver.blogspot.com	Suşi
28	Handan	www.pudratozu.blogspot.com	Sütlü Patates
29	Özlem Yaşayanlar	www.özlemaki.blogspot.com	Portakallaı Girit Kurabiyesi
30	Dilek Bilginer	www.ıhlamurcum.com
31	Mine	www.miskokululezzetler.blogspot.com
32	Hilal Güner Bozdağ	www.elifleben.blogspot.com
33	Selda Ercan	www.sekerdendusler.com
34	İpek Yatmaz	www.ipeksitatlar.com
35	Aysel Cevizoğlu	http://kuzubutikpasta.blogspot.com
36	Selma Hanım	derinsubutikpastablogspot.com	Browni
37	Serpil Çelikkaya	www.cafegusto.blogspot.com
38	Zeynep Güler	www.birdilimdaha.blogspot.com
39	Özgül Mısırlılar	www.ozguluntarifleri.com

Aramıza yeni Katılanlar;
40. Ayşe Erdoğan  www.ayseninsofra.blogspot.com
41. Sibel duran http://kalbegdenyol.blogspot.com/
42. Fatma Damyan www.fatoscatadlar.blogspot.com
43. Hikmet http://www.yaniktencere.com/
44.Gözde  http://www.gozdetarifler.com/
45.Saniye http://pasta-diyari.blogspot.com/
46.Mujgan http://sofrakeyfim.blogspot.com/

2.İzmirli Yemek Bloğu Yazarları Buluşması.

Geçtiğimiz pazar günü İzmirli blog yazarları olarak ikinci kez buluştuk.Sevgili Serap ablanın o güzel evinde toplandık, her zaman ki gibi muhteşem bir gündü, yeni arkadaşlar ile tanıştık, eski dostlarla da hasret giderdik ve ben yine arkadaşlarıma doyamadan küçük ilçeme geri döndüm....

Serap ablacım, bizlere evini açtığın için, o güler yüzün ve misafirperverliğinden dolayı sana çok ama çok teşekkür ederim.
Çiğdem ablacım, Elvancım ve Esmacım, emeğinize sağlık canlarım, harika bir organizasyon oldu, sizleri seviyorum.
İsmetcim, o güzel fotoğrafların için çok teşekkür ederim, bıkmadan usanmadan, sandalye tepelerine çıkarak bizleri çektin :)) emeğine sağlık canım.

Ayrıca bir birinde leziz ikramlarımızda vardı, ellerinize sağlık hanımlar...

Figen'in doğum gününü  ve Serap ablanın ''kelime oyunu'' yarışmasında kırdığı 9400 puanlık rekoru  kutladık, pastaların hepside harikaydı, ellerinize sağlık arkadaşlar...

Fotoğraf makinesi pasta: sevgili Şermin,  http://www.nefiskokular.blogspot.com/
41 kere maşallah pasta: sevgili Zeynep, http://www.birdilimdaha.blogspot.com/
Rekor pasta: sevgili Burcu, http://www.cocolade.blogspot.com/

Sponsorlarımız da bizleri yalnız bırakmadı bu mutlu günümüzde, İstanbul'dan gelen Fatma Hanıma ve Yuva Maya'ya çok teşekkür ederiz.

Yonca Gıda'ya çok teşekkürler, domates rendesini hemen taze fasulye'de  ve çorbamda denedim, tıpkı kendi yaptığım şişe domates gibi, çok beğendim.

Dr Oetker'in denemek istediğim bir kaç yeni ürününü vardı, hepside bu pakette çıktı, çok teşekkürler...
Diyeti falan unutmam lazım bir süre sanırım:))

Sofra dergisi'ne de ayrıca teşekkür ederiz, üç arkadaşımıza 1 yıllık abonelik hediye etti.

Ve son olarak Chiccy Accessories'ye çok teşekkür ederiz bu zarif takıları için, yüzüğüm nasıl ama ?

Emeği geçen, herkese çok ama çok teşekkür ederim, güzel insanlar sizleri çok seviyorum...

1. İzmir'li Yemek Blogu Yazarları Toplantısı

30 ekim pazar günü  1. İzmir'li Yemek Blogu Yazarları Toplantımızı yaptık, daha önceleri çok toplandık tabii ki ama artık geleneksel hale gelsin dedik ve ilk buluşmamızı gerçekleştirdik.

Kısa sürede en iyi şekilde bu harika günü organize eden, Tülay'a, İsmet'e, Petek'e ve Figen'e çok teşekkür ederiz.

Sevgili blog arkadaşımız Sedef'in ortak olduğu cafe'de toplandık ve böylece o enfes mantısını da yemeğe fırsat bulduk, ayrıca her birimiz de birer çeşit ikram yapıp götürdük, hepsine birbirinden lezzetliydi doğrusu, hangisini yiyeceğimi şaşırdım! 

Bizleri bu güzel günümüzde yalnız bırakmayan firmalarımızda vardı, hepsine ayrı ayrı teşekkür ederiz.

İkramlarımız

Sedef'in mantısı 

Dr.Oetker

Lezita

Yonca

Pınar

Karanlık Oda Fotoğraf Eğitim Merkezi

( bir arkadaşımıza ücretsiz eğitim hediye ettiler)

Özlem Demircan Prodüksiyon

(sergiden 3 tane tablo hediye ve herkese 2012 takvim)

Sevgili Zeynep'in bize tanıttığı Kırmızı Dergisi

Ve katılım listemiz...

(çoğu tarifleri arkadaşların bloglarında bulabilirsiniz)

Tülay Pordoğan Oral  ( vişneli cheesecake)  http://www.hepleziz.com/  
Elvan Akıncı   (incirli krelmalı tatlı)  http://www.bocuruk.blogspot.com/  
Ben ( kalburabastı)  http://www.egelidenmiskokulutarifler.blogspot.com/ 
Zeynep Moğol ( nefis ev yapımı çikolatalar)  http://www.ipekbutikpasta.blogspot.com/
Figen Karavaş http://www.yemekbiz.blogspot.com/ 
Petek Yalçın   (şeker hamurlu melek kurabiye) http://www.izmirbutikkurabiye.blogspot.com/
Çiğdem Uğraş  (konken kurabiye)  http://www.ksk60.blogspot.com/ 
Nihal Erbakan  ( dalgan döndürmesi) http://www.nihal-birtutamtuz.blogspot.com/ 
İsmet Erten   (truff) http://www.lezzetkahvesi.com/ 
Selcen Şenoçak  (kaymaklı ekmek kadayıfı)  http://www.almula2010.blogspot.com/
Sedef Durmuşlar  (mantı) http://www.sedodanlezzetlitarifler.blogspot.com/
Handan  (biber dolması)  http://www.pudratozu.blogspot.com/
Nigar Sargın  (çikolata soslu mantar kurabiye, Bulgar usülü!)http://www.lutenitsa.blogspot.com/ 
Esma Ç. Ercengiz  (kısır)  http://www.vakitbuldukca.blogspot.com/ 
Nurdan   (irmik helvası)  http://www.cevverinmutfagi.blogcu.com/ 
Müjgan Daşkın  (tiramisu) http://www.sofrakeyfim.blogspot.com/
Şeniz Akgündüz (minik pidecikler)  http://www.cocuklarlamutfakta.blogspot.com/ 
Özay Tuğral  (zeytinli bıdda)  http://www.akdenizaksamlari.blogspot.com/
Hülya Berkem  (tuzlu çubuklar) http://www.benimtariflerim.blogspot.com/
Serap Pulat  ( ekşi mayalı ekmek)  www.lezzetlisomunlar.blogspot.com/
Sevlisen Akkuş Ergeç ( pofuduk poğaça) www.tatlihayaller.blogspot.com/
Şermin Vatansever Kılıç ( milföy börek)  http://www.nefiskokular.blogspot.com/
Selda Ercan www.selservis.blogspot.com/
Leyla Güner www.begonya35.blogcu.com/
Özgül Mısırlılar (elmalı turta) http://www.ozguluntarifleri.com/

İzmir'de Tijen Aktay ile İglo Etkinliği

Mutlu Bloggerler.

Geçtiğimiz cumartesi İzmir Blog Yazarları olarak dünya markası İglo etkinliğinde bir araya geldik.

Sevgili Tijen Aktay (Lezzetibol), o güler yüzüyle ve misafir perverliğiyle Karşıyaka Deniz Restaurant'a bizleri ağırladı.

Sevgili Tijen İglo ürünleriyle bir birinden lezzetli yemekler hazırlamış, vallahi ne yalan söyleyeyim midem bayram etti! çünkü on günden beri diyetteydim:(

Her ne kadar doktorum karşı çıktıysa da ben o yemekleri afiyetle yedim, hele tatlıyı hiç af etmedim! şu kadarcık da vicdan azabı çekmedim çünkü bütün yemekler çok hafifti.

Sebzeler zaten kendi buharında pişiyor, balıklarda öyle, kroketleri isterseniz fırında yağsız pişirebilirsiniz, bezelye ve mısır kesinlikle GDO'suz, milföy hamuruna bayıldım, diyer hamurlar gibi çok yağlı değil ve kat kat kabaran bir hamur, harika boyoz yapılır bu hamurla.

İçim çok rahattı, kesinlikle diyetimin bozulduğunu sanmıyorum, eh tatlıda ödülüm olsun artık öyle değilmi ama?

Yemekte neler mi vardı?

• Bardakta tereyağlı bezelye ve mısır taneleri ( bezelye ye bayıldım şeker gibi!)
• İglo Alaska Mezgiti çorbası ( tarifi burada)
• Balık kroket
• Sebze kroket ( çok sevdim!!!)
• Prenses patates.
• Peynirli Gurme Karides salatası (tarif burada)
• Açık Deniz Somonlu kanape.
• Ege Çipurası.
• Soslu Steamfresh salatası.(tarif burada) (çok güzeldi!)
• dondurma eşliğinde çikolatalı milföy.

Bir de Tijen'in hazırladığı iki tane nefis sosu vardı, biri mayonezli,sarımsaklı ve maydonozlu bir sostu, tüm malzemeler roborttan geçirilerek hazırlanıyor, diğeride kremalı acı sos ( tarif burada)

Bu ürünleri gerçekten çok beğendim, İglo sayfasına girip bir bakmanızı tavsiye ederim, özellikle tanıtım filmlerini izleyin, ne kadar güvenilir bir firma olduğunu göreceksiniz.

Tijenciğimin hazırladığı birbirinden lezzetli İglo tarifleri için buraya bir de buraya tıklaya bilirsiniz.

Her güzel şeylerin bir sonu vardır ne yazık ki, hoş sohbetler ve güzel yemeklerden sonra İglo ürünleriyle dolu bir çantayla evimizin yolunu tuttuk.

Ben Söke'ye varana kadar (biraz da İzmir de gezdim tabii) daha nazik olan parmak patatesler ve bezelyeler erimeye başlamış, diğer ürünler daha buzluydu hemen dondurucuya attım, ama gelir gelmez Sibo'nun konveksiyonel fırınında az yağ ile patatesleri pişirdim ve ev halkından tam not aldı.Ertesi günde bezelyeyi pişirdim, tam diyet yemeği oldu benim için, daha sonra ki yazımda İglo ile pişirdiklerimi daha detaylı yazarım.

Ya ama ben blogger arkadaşlarımın ve sevgili Tijen'in sohbetine doyamadım!!!! :(

Dilerim ki en kısa zamanda tekrar bir araya geliriz, kaldığımız yerden tatlı sohbetlerimize devam ederiz.

Bu güzel etkinlik için önce Tijenciğime sonra da İglo firmasına çok ama çok teşekkür ederim, unutulmaz bir gün oldu sayelerinde, ayrıca Tijen'le ve daha önce tanımadığım blogger arkadaşlarla tanıştığıma çok mutlu oldum.

Tekrar görüşmek dileğiyle, hoşça kalın ....

Özsüt Atölye Tadım Etkinliği

Lezzetli yemekler ve keyifli bir atmosfer için adres: Özsüt Atölye

Salatalar, krepler, kırmızı-beyaz et spesiyalleri, yerel lezzetler, el yapımı pizza ve makarnalar… Sıcak ve keyifli bir atmosfer… Tatlı tutkunlarının vazgeçilmez adresi Özsüt, şimdi de Özsüt Atölye ile yemek severlerin kalbini fethediyor. Özsüt Atölye’ler İstanbul Caddebostan, İzmir Ege Park, Çiğli Kipa ve Kemalpaşa’da hizmet veriyor. 72 yıldır geleneksel tariflerden aldığı ilhamla ‘tatlı’ların ustası olan Özsüt, Atölye ile yemeklerinizde de en çok uğradığınız lezzet durağınız olacak...

Tahmin ettiğiniz gibi bu seferki tadım etkinliğinde Özsüt Atölyesindeydik geçtiğimiz salı günü.

İzmirli bloggerlar yine güzel bir davette bir araya geldi, çok keyifli ve bol sohbetli bir akşam geçirdik.

Özsüt'ün tatlılarını ailece çok beğenerek tüketiyorduk, ama ilk defa yemeklerinin tadına bakma fırsat buldum.

Menü o kadar lezzetli görünüyordu ki hangi yemeği isteyeceğimize bir türlü karar veremiyorduk, imdadımıza Mine Hanım ve Fevzi Bey yetişti ve önerilerde bulundular.

Nihayetinde '' hardal soslu külbastı'' da karar kıldım, hepimiz farklı yemekler istedik ve birbirimizin tabaklarına birer çatal attık, böylece diğer lezzetleri de tatmış olduk.

Pizzaları da bir o kadar lezzetli, hamurlarını kendileri yapıyorlarmış, sadece o değil, ekmekler ve makarnalarda tamamen el yapımı.

Böyle olunca her bir ürününü gönül rahatlığıyla tüketebiliriz.

Ben o ekmeklerin tanıda hala doyamadım, bıraksalar sırf ekmek ve zeytinle bile karnımı doyurabilirdim gerçekten.

Umarım en kısa sürede, bir şubede Kuşadası'na da açılır, bizlerde bu lezzet ve kaliteden mahrum kalmayız.

Son olarak sıra tatlıya geldi, malum aşure ayında olduğumuz için nefis ve bol malzemeli bir aşureyle sonlandırdık yemeğimizi.

Firma yetkilileri Mine Hanıma ve Fevzi Beye konuk severliklerinden, nazik daveti için ContactPlus İletişimden Nazlı Hanıma ve İzmir Ege Park Atölyede görev yapan güler yüzlü ve deneyimli personeline çok teşekkür ederiz.