İzmir'de Tijen Aktay ile İglo Etkinliği

Mutlu Bloggerler.

Geçtiğimiz cumartesi İzmir Blog Yazarları olarak dünya markası İglo etkinliğinde bir araya geldik.

Sevgili Tijen Aktay (Lezzetibol), o güler yüzüyle ve misafir perverliğiyle Karşıyaka Deniz Restaurant'a bizleri ağırladı.

Sevgili Tijen İglo ürünleriyle bir birinden lezzetli yemekler hazırlamış, vallahi ne yalan söyleyeyim midem bayram etti! çünkü on günden beri diyetteydim:(

Her ne kadar doktorum karşı çıktıysa da ben o yemekleri afiyetle yedim, hele tatlıyı hiç af etmedim! şu kadarcık da vicdan azabı çekmedim çünkü bütün yemekler çok hafifti.

Sebzeler zaten kendi buharında pişiyor, balıklarda öyle, kroketleri isterseniz fırında yağsız pişirebilirsiniz, bezelye ve mısır kesinlikle GDO'suz, milföy hamuruna bayıldım, diyer hamurlar gibi çok yağlı değil ve kat kat kabaran bir hamur, harika boyoz yapılır bu hamurla.

İçim çok rahattı, kesinlikle diyetimin bozulduğunu sanmıyorum, eh tatlıda ödülüm olsun artık öyle değilmi ama?

Yemekte neler mi vardı?

• Bardakta tereyağlı bezelye ve mısır taneleri ( bezelye ye bayıldım şeker gibi!)
• İglo Alaska Mezgiti çorbası ( tarifi burada)
• Balık kroket
• Sebze kroket ( çok sevdim!!!)
• Prenses patates.
• Peynirli Gurme Karides salatası (tarif burada)
• Açık Deniz Somonlu kanape.
• Ege Çipurası.
• Soslu Steamfresh salatası.(tarif burada) (çok güzeldi!)
• dondurma eşliğinde çikolatalı milföy.

Bir de Tijen'in hazırladığı iki tane nefis sosu vardı, biri mayonezli,sarımsaklı ve maydonozlu bir sostu, tüm malzemeler roborttan geçirilerek hazırlanıyor, diğeride kremalı acı sos ( tarif burada)

Bu ürünleri gerçekten çok beğendim, İglo sayfasına girip bir bakmanızı tavsiye ederim, özellikle tanıtım filmlerini izleyin, ne kadar güvenilir bir firma olduğunu göreceksiniz.

Tijenciğimin hazırladığı birbirinden lezzetli İglo tarifleri için buraya bir de buraya tıklaya bilirsiniz.

Her güzel şeylerin bir sonu vardır ne yazık ki, hoş sohbetler ve güzel yemeklerden sonra İglo ürünleriyle dolu bir çantayla evimizin yolunu tuttuk.

Ben Söke'ye varana kadar (biraz da İzmir de gezdim tabii) daha nazik olan parmak patatesler ve bezelyeler erimeye başlamış, diğer ürünler daha buzluydu hemen dondurucuya attım, ama gelir gelmez Sibo'nun konveksiyonel fırınında az yağ ile patatesleri pişirdim ve ev halkından tam not aldı.Ertesi günde bezelyeyi pişirdim, tam diyet yemeği oldu benim için, daha sonra ki yazımda İglo ile pişirdiklerimi daha detaylı yazarım.

Ya ama ben blogger arkadaşlarımın ve sevgili Tijen'in sohbetine doyamadım!!!! :(

Dilerim ki en kısa zamanda tekrar bir araya geliriz, kaldığımız yerden tatlı sohbetlerimize devam ederiz.

Bu güzel etkinlik için önce Tijenciğime sonra da İglo firmasına çok ama çok teşekkür ederim, unutulmaz bir gün oldu sayelerinde, ayrıca Tijen'le ve daha önce tanımadığım blogger arkadaşlarla tanıştığıma çok mutlu oldum.

Tekrar görüşmek dileğiyle, hoşça kalın ....