Çok lezzetli, içi yumuşacık çilekli bir kek.

.1 buçuk su bardağı un
. 6 çorba kaşığı yumuşak tereyağ
. 1 büyük yumurta ( ben 2 tane orta boy kullandım )
.1 çay kaşığı karbonat
.1 çay kaşığı kabartma tozu
.1 paket vanilya
.1 çay kaşığı ucuyla tuz
.3/4 su bardağı toz şeker
.1 limon kabuğu rendesi
.1/2 su bardağı buttermilk yani peynir altı suyu ( 1 su bardağı sütü cezvede kaynatın içine 1 tatlı kaşığı sirke koyun ve kaynatmaya devam edin süt kesilene kadar. Kesilen sütü süzün ve altaki suyunu kullanın, peynir altı suyu yani buttermilk budur )
.yeteri kadar çilek

Tereyağını ve şekeri karıştırın. Yumurtayi ekleyin karıştırmaya devam edin. Ardından diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Yağlanmış bir fırın kabına kek hamurunu dökün. Dilimlenmiş çilekleri hamurun üzerine siralayin, 1 çorba kaşığı toz şeker serpiştirin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun. . .


 Kaynak buradan

En Güzel Yılbaşı Hediyelerini Sizin için Seçtim!

Yeni yıl heyecanının hepimizi iyiden iyiye sardığı bugünlerde, bir yandan yılbaşı akşamı için planlar yaparken bir yandan da “ne hediye alacağım?” endişesi içerisine giriyoruz. Yılbaşına kısa bir zaman kala alışveriş merkezlerinde telaşla gezmek yerine sizin için hazırladığımız alternatif hediye ve kampanya önerilerini mutlaka inceleyin!

Sizin için ilk seçtiğim hediye alternatifi ev hediyesi almayı düşünenlerin oldukça ilgisini çekecek!

2014'ün en güzel kahvaltıları, en hoş sohbetleri için Vestel’in sunduğu kahvaltı setlerine mutlaka göz atın derim!

Vestel yılbaşına özel hazırladığı kahvaltı setleri ile hediye alışverişini kolaylaştırıyor. Kırmızı, Inox ve Siyah Kahvaltı Setleri hem şıklığı ile göz dolduracak, hem de sevdiklerinizi çok mutlu edecek. “Hediyem yılbaşı ruhuna uygun olsun!” diyenler için kırmızı set ideal bir seçim.

Vestel Inox Su Isıtıcı, Dijital Tost Makinesi, Türk Kahve Makinesi'nden oluşan Inox set de çok şık ve pratik bir alternatif. Bu setin farkı ızgara olarak da kullanılabilen Vestel Dijital Inox Tost Makinesi.

Modern ve şık bir hediye arayanlar içinse önerimiz Siyah Set. Vestel Siyah Su Isıtıcı, Ekmek Kızartma Makinesi ve Filtre Kahve Makinesi içeren bu set farklı tasarımı ile benzersiz bir hediye olmaya aday.

Setler için buradan online sipariş verebilir, ücretsiz kargoyla hemen hediyelerinize kavuşabilirsiniz! Unutmadan, Vestel Kahvaltı Setleri 2014 yeni yıla özel hazırlandı. Yılbaşı’ndan sonra bu şekilde set olarak bu fiyatlarda bulmanız pek mümkün değil.

Özel, başka hiçbir yerde olmayan bir hediye arıyorsanız Vestel'de harika bir öneri daha var: Yılbaşı özel tasarımlı Türk Kahvesi Makinesi yeni yıla özel indirimli sadece 59 TL!

Yeni yıl, yeni umutlar, yeni hediyeler… Peki 2014 için dileğiniz hazır mı?

Siz sevdiklerinizi unutmayıp yeni yıl hediyeleri alırken Garanti de sizi unutmamış!
2013 yılını geride bırakırken yeni yıldan yeni dilekler eksik olmuyor. Yeni yıla girerken Garanti Bankası bazılarımızın dileklerini duymuş gibi sosyal medya takipçilerini sevindirecek bir kampanya yapmış!

Yeni yıl hediyeniz Garanti Link’ten!

Yıl boyunca farklı kampanyalarla fırsatlar sunan Garanti Link, 2014’e girerken çuvalını hediyelerle doldurmuş bir Noel Baba gibi bacanızdan inmeye hazırlanıyor. Günde en az 10 kere kontrol ettiğimiz sosyal medya hesaplarımızı Garanti Link ile Link’leyerek 14 şahane hediyeden birini kazanmaya hak kazanıyoruz. Televizyondan tablet bilgisayara, telefondan fotoğraf makinasına kadar birbirinden değerli hediyelerden birine sahip olmak çok da kolay. Benim dileğim yeni yılda sevdiklerimle her anımı ölümsüzleştirebileceğim bir fotoğraf makinası. Sizin dileğiniz ne?

Siz de buradan sosyal medya hesaplarınızı Link’leyin, 14 şahane hediyeden birini kazanma şansı yakalayın!

Diğer bir önerim ise moda ile teknolojiyi bir araya getiren Samsung Galaxy Gear! Çarpıcı renk seçenekleri, ince ve zarif tasarımı ile giyilebilir teknolojileri günlük yaşama daha da entegre eden Samsung Galaxy Gear alan herkese, 32GB microSD kart hediye ediliyor. 31 Aralık’a kadar geçerli olan kampanya ile hem yeni yılın en şık hediyesi olmaya aday Galaxy Gear’a, hem de yeni yılda en güzel anılarınızı rahatça saklayabileceğiniz 32GB microSD karta sahip olabilirsiniz.

Yenilikçi ve modaya önem veren kullanıcılara siyah, beyaz, gri, turuncu, sarı ve roze gibi çarpıcı renk seçenekleri sunan Galaxy Gear, 1.9 megapiksel BSI sensörlü kamerası ve 1.63 inç Super AMOLED ekranı ile kullanıcıları cezbediyor.

Telefonunuz cebinizdeyken bile bağlantıda kalmanızı sağlayan Galaxy Gear’da bulunan dahili hoparlör sayesinde telefonsuz konuşma deneyimini sunuyor. Örneğin, bir yandan yılbaşı partiniz için hazırlanırken, diğer taraftan telefon konuşmalarınızı yapabilir, alarmınızı kurabilir, mesaj yazabilir ya da takvim girişlerinizi oluşturabilirsiniz.

Kampanya hakkında detaylı bilgi için buraya tıklayın: http://www.samsung.com/tr/campaigns/galaksidenhediye/


Bir boomads advertorial içeriğidir.

5.İzmirli Yemek Bloğu Yazarları Buluşması

Evetttt.... Yine çok keyifli bir blog buluşmasını geride bıraktık, 1 aralık pazar günü 5. buluşmamızı İzmir Tepekule A7 Şehir Kulübünde gerçekleştirdik.
Komite ekibimiz sevgili Tülay, Mine, Müberra, Nilgün, Nergis ve Dilek blog arkadaşlarımız, bin bir emek verip, her bir detayı düşünüp çok keyifli bir gün geçirmemize vesile oldular. Buradan kendilerine tekrar çok teşekkür etmek istiyorum, emeğinize sağlık kızlar.

Salona girdiğimizde bizleri kapıda karşılayan komite ekibimizin çok hoş hediyeleri vardı . Renkli Kolonya'nın tasarladığı, çekiliş numarası olan çok zarif lavanta şişeleri....

 




                             


Nilabelle Macaron'dan enfes makaronlar...

Ve güne damgasını vuran, çok ama çok emek ve özen göstererek sevgili Nergis'in hazırladığı kişiye özel kurabiyeler....
Emeğine sağlık canım.

Tepekule Şehir kulübüne ilk defa gittim ve  harika bir İzmir manzarası eşliğinde enfes bir öğle yemeği yedik.

Yemeğin sonunda, Baca Cafe'nin bizlere ikram ettiği gerçekten de çok lezzetli pastası ile damaklarımız tatlandı....









Yemekten sonra, lavanta şişelerimiz elimizde, heyecanlı ve bir o kadarda keyifli bir hediye çekilişi gerçekleşti.

Bana çıkan hediyeleri çok beğendim. Martı Yayınlardan çok hoş bir roman ve Porland'dan çok güzel bir porselen sahan, her iki sponsorumuza da çok teşekkür ederim. Henüz kitabı başlamadım ama porselen sahan hiç elimden düşmüyor, hem fırına girmesi, hem her tür ocak üzerinde pişirme imkanı olan, bir de sofrada şık durması vazgeçilmezim oldu.
Çekiliş hediyelerine sponsor olan firmalar:

-Uğur mikrodalga fırın.
-İnanlı Yapı (eski İzmir Caddesi No.339 Karabağlar/İzmir tel: 0232 226 10 88) 2 kişiye hediye çeki
- İmse' den 5 kişiye yemek kursu
-Bademmutfak'tan 3 kişiye çikolata kursu
-Emsan'da 4 kişiye döküm tava
-Evim.net'ten 4 adet blender seti
-Ar-Yıldız'da 3 kişiye hediye
-Porland'dan 5 kişiye porselen sahan
-Dr. Oetker'den 5 kişiye kek kalıbı
-Feast'ten 4 kişiye şemsiye, kitap ve çanta
-Söke Un'dan Aydan Üstkanat'ın Artmazsa Yetmez adlı kitabı
-Gurmeyon'da 5 kişiye mutfak seti
-Martı Yayınların'da 10 kişiye kitap

Ayrıca çekilişte hediye çıkmayan arkadaşlara da sürpriz hediye paketleri hazırlamış komite ekibimiz, çok düşünceli davranmışlar böylece kimse eli boş dönmemiş oldu, teşekkürler.
Paketlerden çıkan ürünler:

-Chado'dan 25 adet değişik çeşitlerde aromalı çay
-Ekofit'ten Simon Levelt kahve, Fior Di Frutta reçel, Nocciolata fındık kreması, Green Dream çikolata, Le --pain des fleurs markalı organik ürünler

- Taze Masa'dan 4 adet bakliyat.

Yine birbirinden değerli sponsor firmalarımız bizleri yalnız bırakmadı, hepsine ayrı ayrı teşekkürlerimi sunarım.

Dr. Oetker'in sempatik ekibi bizlere nefis mozaik pastası yapıp tattırdı. Hep yanımızdasın Dr. Oetker, çok teşekkür ederiz....

Pepsico- Fritolay ( Cheetos, Ala Turca, Rocco, İce Tea, Tropicana )

Ala Turca çörekotlu kıtırlar da pek güzel, söylemeden geçemeyeceğim....

                                Bumerang

Duru Bulgur, her defasında yanımızda olan ve birbirinden güzel Bulgurlu tarif kitaplarıyla her seferinde bizlere armağan eden Duru Bulgura teşekkürler.

 



                                                           
    Ekofit, dağ çilekli ve çilekli reçelini çok beğendim, ayrıca
fındık kreması oldukça lezzetli, doğrusunu söylemek gerekirse hiç böyle bir lezzet beklemiyordum, gerçekten çok beğendim, diğer ürünlerini de merak ettim, Söke Kipa'da satış noktalarından biriymiş, sevindim bu habere.

Estuz, baharatlı tuzuna bayıldım!

        Fairy, özellikle platinum serisini çok beğenerek kullanıyorum.

 


Selva makarna, Ispanaklı mantısını hiç denediniz mi? bence deneyim derim ben...

Memleketimin, toprağımın, Sökemin, unu hep güvenle kullandığım Söke Un

Mentos ve Vivident

YKM Home'dan çok zarif bir yılbaşı hediyesi....

Ve tabii de Figen Karavaş Photograpy...
Harika fotoğraf çekimleri ile buluşmamıza katkıda bulunan ve paylaşmamızda izin veren sevgili Figenciğime çok teşekkürler emeğine sağlık canım....







Bir sonra ki buluşmayı iple çekiyorum, çok keyifli bir gündü, bu ortamı çok seviyorum ve özlüyorum, emeği geçen herkese sonsuz teşekkürler ve görevi devralan yeni komite ekibimize şimdiden kolaylıklar diliyorum....

Ev Yapımı Kolay Baklava

Evde baklava yapımı denilince bana çok zahmetli gelirdi. Bayramlarda kısım akrabada yediğim zaman, ''bu baklava elli kat falan'' derlerdi  ve ben bu kadar kat üstelik incecik  nasıl açarlar diyerek hiç bu işe girişmezdim.
Nette araştırırken baktım ki hiç de öyle zor bir iş değilmiş, ben yufka açamam diyorsanız, hiç önemli değil, çünkü bu konuda bende usta sayılmam, tart hamuru açabiliyor musunuz ? E tamam o zaman bu baklavayı da yapabilirsiniz.
Bu tarif bir çok sayfada var, esas sahibi kim bilmiyorum, link veren olmamış, ama zaten hemen hemen bütün baklava tarifleri baz olarak aynı gördüğüm kadarıyla.Ben bu sayfadan aldım tarifi bence bir göz atın derim aşama aşama resimlenmiş...
Gelelim şimdi tarife...

Hamur:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• yarım çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un ( 1 kg dan az gidiyor)

Açmak için:

• 1 buçuk paket nişasta

İçine:

• yarım gr iç ceviz

Üstüne:

• 200 gr eritilmiş tereyağ

Şerbet:

• 5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• bir kaç damla limon suyu

Yapılışı:

Hamurun malzemelerini bir kaba koyun, unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.

Ele yapışmayacak kulak memesinden biraz daha sert bir hamur olacak, 1 kg unun tamamını kullanmadım bile, 

hemen hemen 1 kg undan 1 bardak tan fazla arttı.

Yoğurduğunuz hamuru üstünü bir bezle örterek yarım saat dinlendirin.

Dinlenen hamuru üçü bölün, sonra her bir parçayı da on'a bölüm.
Bezeleri tabak büyüklüğünde nişasta yardımıyla açın, açtığınız her on yufkayı aralarına nişasta serperek üst üste koyun ve tepsinizin büyüklüğüne göre hepsini bir açın, aralarına öğütülmüş ceviz serpin ve diğer bezeleri de aynı şekilde açın, tepsimizde toplamda sadece 3 yufka olacak.
Tereyağını eritin, baklavanızı dilediğiniz şekilde kesin, üstüne tereyağını sürüp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
Şerbeti hazırlayın, suyu şekeri bir tencerede koyun, kaynamaya başlayınca bir iki damla limon suyu sıkın ve 5 dakika kaynatın. Soğuyan baklavanın üzerine sıcak şerbeti dikkatlice dökün. İşte bu kadar! gerçekten hiç zor değilmiş, sadece kesimini pek beceremedim ama olsun alışırım, ben çok sevdim baklava yapmayı, bundan sonra hep yaparım artık :)

Afiyet olsun, hayırlı bayramlar dilerim..

Pakmaya pudingler, sıcak yaz iftarları için bire bir.

Mutfağın Yıldızı hanımlar... Sıcak yaz günlerinde iftarınızı taçlandıracak serinliklere ne dersiniz? Size önerimiz Pakmaya pudingler: Yeni mi yeni, lezzetli mi lezzetli, çeşitli mi çeşitli... Çikolatalısı, fındıklısıyla... Kakaolusu muzlusuyla... Vanilyalısı çileklisiyle, büyük küçük herkese tam 9 çeşit doyumsuz lezzet! Hepsi Pakmaya kalitesi, Pakmaya özeniyle... Hazırlaması son derece pratik. Bir çırpıda kasede! Kıvamı mükemmel. Tadı yerinde. Her gün birini deneyin... Sevdiklerinizi şımartın. Yepyeni, birbirinden nefis Pakmaya pudinglerle Ramazan sofralarınıza lezzet, serinlik taşıyın!

Yapanların şimdiden eline sağlık, yiyenlere şimdiden afiyet olsun!


Çikolatalı Pudingle Meyve Serinliği

Malzemeler:

Puding için:
• 1 Paket Pakmaya Bitter Çikolatalı Puding
• 2 Su Bardağı Soğuk Süt (400ml)

Pelte için:
• 1,5 Çay Bardağına Yakın Pakmaya Buğday Nişastası (80 g)
• 1 Su Bardağı Toz Şeker (175g)
• 2 Su Bardağı Su (400 ml)
• 2 Su Bardağı Meyve Suyu (400ml)
• Arzuya Göre Meyve Parçaları

Süsleme için:
• Yarım Demet Taze Nane
• 1 Paket Pakmaya Krem Şanti
• 1 Su Bardağı Süt (200ml)

Hazırlanışı:
1. Pakmaya Bitter Çikolatalı Puding'i ocaktan alınca servis kaselerinin yarısına kadar koyun ve soğumaya bırakın.
2. Pelte malzemelerini bir tencereye aktarıp ocakta karıştırarak pişirin.*
3. Kaynama başlayınca 3-4 dakika daha kaynatın Ocaktan alınca, servis kaselerindeki pudinglerin üzerine dökün.
4. Buzdolabında katılaşıncaya kadar soğutun. İsteğe göre Pakmaya Krem Şanti ve üzerinde taze nane yaprakları ile soğuk servis edin.

İpucu:
*Eğer meyve parçaları katacaksanız, ocaktan aldıktan sonra pelteye ekleyebilirsiniz.

Yoğurtlu Meyveli Yaz Pudingi

Malzemeler:

Pudingli Karışım için:
• 1 Paket Pakmaya Vanilyalı veya Çilekli Puding
• 2 ½ Su Bardağı Süt (500ml)
• ½ Su Bardağı Toz Şeker (85g)
• 1 Su Bardağı Çekirdekleri Çıkartılmış Kiraz
• 1 Su Bardağı Yıkanmış ve Dilimlenmiş Şeftali
• 1 Su Bardağı Taze Orman Meyveleri
• 2 Çay Bardağı Yoğurt (200g)
• 1 Çay Bardağı Kuru Meyve ve Yulaf Ezmesi Karışımı

Üzeri için:
• Yarım Çay Bardağı Badem
• 1-2 Çay Kaşığı Toz Tarçın

Hazırlanışı:
1.Pakmaya Vanilyalı Puding ve sütü bir tencereye aktarı, paketteki tarifine göre karıştırarak pişirin. Kıvamını alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2.Soğuyan pudingi bir çırpma kabına aktarın, yoğurdu da ekleyip el mikseri yardımıyla sulanmaması için kısa bir süre karıştırın.
3.Taze ve kuru meyveleri, yulaf ezmesi ile birlikte bir kaseye aktarın ve karıştırın.
4.Meyveli karışımın yarısını servis bardaklarına veya kaselere dağıtın.
5.Üzerine pudingli karışımdan ilave edip, tekrar meyve karışımı ve üstüne tekrar pudingli karışımı ilave edin.
6.Buzdolabında 2-3 saat soğutun.
7.Üzerini tarçın ve bademle süsleyerek soğuk servis edin.


İpucu:
*Dilerseniz çubuk tarçınlar kullanarak sunumu zenginleştirebilirsiniz.
**Meyve seçimini sizlere bırakıyoruz.

Diğer tarifler için tıklayınız.






Bir bumads advertorial içeriğidir.

Trivirya Girit Kurabiyesi.

Bir kaç yıl evvel ''Kültür Aşı'' yemek programında görmüştüm bu tarifi, İzmir'li Giritli bir bayan yapmıştı bu  kurabiyeleri, atalarından kalma eski bir reçeteymiş,eh tabii bir Giritli olarak bana da hemen yapmak düştü ve o zamandan beri sık sık yaparım, ama bloguma yazmaya anca nasip oldu. Bu yaptıklarımı da gecen sene mayıs ayında düzenlenen ''Giritliler şenliği'' için yapmıştım, bir kısmını kendimiz yedik, bir kısmını da ''Giritliler Kültür Dostluk ve Yardımlaşma Derneği' ne destek amaçlı satıldı. Sevgili blog arkadaşım Özlemaki de vardı, harika bir şenlik olmuştu, nasipse 12 mayıs'ta yine toplanıp eğleneceğiz inşallah, Giritli ol ya da olma, piknik malzemelerinizi kapıp herkes gelsin, bekliyoruz.(bilgi için) (facebook etkinlik sayfası)

Böyle yöresel, atalarımızdan kalma tarifleri ve adetleri nesilden nesille aktarmamız gerekir yok olup gitmesinler diye. Şimdiki aklım olsaydı rahmetli büyüklerimden daha çok bilgi edinirdim, gençlikte bunları düşünememişim ve çok pişmanım, şimdi geride kalanlara soruyorum böyle değerli reçetelerimizi ve internette ki paylaşımlarda muhteşem zaten.

Malzemeler:

• 1 kase zeytin yağı ( kesinlikle başka yağ olmaz)
• 1 kase ev yoğurdu ( kesinlikle ev yoğurdu olmalıymış)
• 1 buçuk kase toz şeker
• 1 kase kuru üzüm yada kuş üzümü
• 2 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1 tatlı kaşığı toz karbonat ( kabartma tozu olmaz)
• aldığı kadar un 
• üzerine susam

Üzümleri sıcak suda 5-10 dakika bekletin, yıkayıp süzün.
Malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştırın, unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun, yumuşak bir hamur elde etmeniz gerekiyor. Hamuru 15-20 dakika dinlendirin.
Hamurdan bir parça alıp biraz uzatın, susama bulayıp U şekli verin ve tepsiye yan yana dizin.
Kurabiyeleri çok aralıklı dizmeyin, kabarıp piştiğinde bir birine yapışması gerekir, özelliği bu.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.

Not : Benim kasemin büyüklüğü 2 cup ölçüsü kadar, 40 taneye yakın kurabiye çıkıyor.
         Siz istediğiniz boy kase yada bardak kullanabilirsiniz.
         Unu eklerken dikkatli olun, yumuşak bir hamur olması gerekiyor, elinize biraz yapışabilir ama yine de     çok un  eklemeyin.
          Kurabiyeleri çok pişirmeyin, ama çok ta pembe kalmasın. dışı çıtır içi kek gibi olacaktır.
          Bu kurabiyeler bayatlamıyor, kapalı bir kutuda uzun süre dayanıyor.
        
Afiyet olsun, kalispera sas...

Nivea ürünleri

Ekim ayında yaptığımız son İzmirli Yemek Bloğu Yazarları  buluşmamıza'da bir çok sponsorumuz vardı, hepside sağolsun birbirinden güzel ürünlerini bizlere hediye edip denememize fırsat verdiler, bunlardan biri de Nivea firması. Nivea ürünlerini zaten yıllardır çok beğenerek kullanırım, arada başka markaların ürünlerini merak edip alsam da eninde sonunda mutlaka Nivea ürünlerine geri dönüş yaparım, işte bu yeni çıkan ürünleri de bu kış kullandım ve görüşlerimi paylaşmak istedim.

İlk olarak nemlendiriciden söz etmek istiyorum, benim cildim özellikle kış aylarında çok kurudur, üstelik yaşımda 44.... aslında 45 desem daha iyi olur, 3 ay kalmış şunun şurasında :)) paketten çıkan üründe normal-karma ciltler içinmiş buna rağmen bu kış bu kremi kullandım ve beni idare etti diyebilirim. Cildiniz normal ise ve kırışık probleminiz yoksa  ben bu ürünü  tavsiye ederim, paketten çıkan kuru ciltler veya yaşlanmaya karşı olsaydı eminim çok daha iyi verim alabilirdim.

El kremini de çok beğendim, sürdüğünüz anda ipeksi bir yumuşaklık hissi veriyor ve yağlı bir tabaka bırakmıyor. Her kış mutlaka ellerim çok aşırı yıpranırdı ve çok yağlı kremler kullanmak durumunda kalıyordum ama bu kış öyle olmadı, ellerim o duruma gelmeden bu kremi kullandım ve kış boyunca ellerimi korudu diyebilirim.

Dudak bakım kremini bir kez sürmeye nasip oldu çünkü oğlum elimde aldı. Oğlum güzel sanatlar müzik bölümünde ve trompet çalıyor, bu yüzden de dudakları sık sık yıpranıyor ve sürekli nemli tutması gerekiyor.
Çok beğendiğini söyleyebilirim,  elinden hiç düşürmedi, bitti sonunda, tekrar alacağız vaziyet onu gösteriyor.

Deodorant, Ba-yıl-dım!!! kokusuna, korumasına bayıldım. Benim yıllardır vazgeçemediğim bir deodorantım  vardı, asla ama asla başka marka kullanmam diyordum ki bu ürün fikirlerimi değiştirdi. Tam koruma sağlıyor kokusu çok hoş ve en önemlisi alüminyum içermiyor. Bu yüzden kesinlikle bu ürüne devam edeceğim, üstelik aylar  oldu hala bitmedi, yaz ayları kadar olmasa da yine de sık kullandım aslında.

Sonuç olarak Pure & Natural serisini çok beğendim. Paraben, silikon ve yapay renklendirici içermiyor, % 95 doğal formülüyle, E vitamini,organik argan yağı ve çeşitli doğal bitkileriyle güzel bir seri piyasaya sürmüş Nivea.

Kremalı, hindistan cevizli, havuç püreli pasta

Ne kadar tembelim değil mi? yine çok ara verdiğimi farkındayım, hal bu ki ne kadar çok tarif birikti arşivde bir bilseniz, zamansızlıktan blogumu ve sizleri çok ihmal ediyorum çok....

Kendimi affettirmek için bomba gibi bir pasta ile geliyorum! Geçenlerde kızlarla Serpil arkadaşımda toplandık ve bizlere bu harika pastayı yapmıştı ve oracıkta hemen fotoğrafını çektim sizlerle paylaşmak için, daha sonra kendim de yaptım ama fotoğrafını çekmedim.

Bu pasta çok kolay ve bereketli, keki ikiye bölünüyor, ama bu fotoğrafta arkadaşım üçe bölmüş, ama baya zorlanmış bölerken, bu yüzden ikiye bölmekte fayda var.

Haydi şimdi tarife geçelim...

Malzemeler:

Havuç püresi için:

• 1 kg havuç
• 1 buçuk su bardağı toz şeker

Kreması için:

• 1 litre süt
• 1 çorba kaşığı buğday nişastası
• 2 çorba kaşığı un
• 6 çorba kaşığı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 125 gr tereyağ

Keki için:

• 4 yumurta
• 3 kahve fincanı toz şeker
• 4 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çay kaşığı tarçın

Keki ıslatmak için:

• süt ve şeker karışımı

Kekin arasına ve üstünü:

• hindistan cevizi

Yapılışı:

Havuçları rendeleyin ve toz şeker ile suyunu salıp sonrada iyice çekene kadar pişirin ve soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra rondodan geçirip püre haline getirin.

Fırınınızı 180  dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.

Kullanılan tepsi, dikdörtgen kuplu derin Borcam, tepsinizi yağlayın ve tabanına yağlı kağıt yerleştirin.

Kek malzemelerini çırpın ve tepsinize döküp, pişirin.

Kek soğuyana kadar kremayı hazırlayın. Tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye koyup koyulaşana kadar pişirin, ocağın altını kapatıp tereyağını ve vanilyayı ekleyip, yağ eriyene kadar karıştırın.

Soğuyan keki tepsiden çıkarın, ortadan uzunlamasına ikiye bölün. Böldüğünüz kekin bir katını tepsiye tekrar yerleştirin ( tepside yağlı kağıt kalmasın).

Süt ve şeker karışımı yapıp keki güzelce her yerini ıslatın.

Kekin üzerine havuç püresinin tamamını boşaltıp her yerine eşit yayın. Havucun üzerine kremanın yarısını yayın ve bolca hindistan cevizi serpin.Sonra diğer keki koyun ve tekrar ıslatın. Kalan kremayı pastanın üzerine dökün ve son olarak bolca hindistan cevizi ile kaplayın. buzdolabında dinlendikten sonra afiyetle yiyin.

Bu pasta uzun ve zahmetli görünse de aslında çok basit ve bir o kadar da lezzetli, şiddetle tavsiye edilir...

unnado.com'dan Başkasını Yemezler!

Bilen bilir, gören görür; unnado.com ile alışverişe çıkan hep en uygun fiyatlısını bulur! Yalnız şimdiden uyarayım, bu alışveriş kulübünde dolaşırken kendinizi  kaybedebilirsiniz. Kendiniz ve çocuğunuz için alışveriş yapmaya doyamayacağınız unnado.com, ebeveyn olmaya doğru giden yolu bakın nasıl anlatmış!

Bu leziz videonun sahibi unnado.com; bakmaya doyamayacağınız, gezerken içinizin gideceği, ailelere özel bir alışveriş kulübü... Birbirinden sevimli ürünleri ve özel kampanyalarıyla unnado.com ’da tadından yenmez bir alışverişe çıkmaya hazır olun! Çocuğunuzun ihtiyaçlarını a’dan z’ye düşünen bu kulüpte alışveriş yapmanın tadı damağınızda kalıyor.

Bir bumads advertorial içeriğidir.

Nevzine

 

Bu bayram, yapımı kolay, lezzeti harika hafif bir tatlı istiyorsanız o zaman bu tatlı tam size göre.

Nevzine bir Kayseri tatlısıdır, hep duyardım bu tatlının adını ama nedense hiç yapmadım, ne büyük bir kayıp!

Bundan sonra favori tariflerimden biri olacaktır, bu kesin.

Bu tarif Kanal D'de yayınlanan ''Mutfağım'' programından.

Şerbet:

• 3 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 çay bardağı üzüm pekmezi

Hamur:

• 1 yumurta
• 250 gr eritilmiş tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı tahin
• 2 yemek kaşığı sirke

1 su bardağı irice dövülmüş ceviz içi

• 1 kg un
• 2 çay kaşığı karbonat

Önce su ve şekeri bir tencereye koyun, fokurdamaya başlayınca sadece 5 dakika kaynatıp altını söndürün ve soğumaya bırakın. Yoğun bir şerbet olmaması lazım bu yüzden fazla kaynatmıyoruz. Daha sonra içine pekmezi ekleyip bir kenarda bekletin.

Hamurunu yapmak için bütün malzemeleri bir kaba koyup yoğurun, en son cevizi ekleyin tekrar yoğurun.

Büyükçe bir tepsinin içini hamuru elinizle iyice bastırarak bir parmak kalınlığında döşüyoruz.Bir çatal yardımıyla uzunlamasına çizikler yapıyoruz ve kareler şeklinde kesiyoruz.180 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Piştikten sonra fırından çıkarın, 10 dakika bekletip her yerine eşit miktarda şerbeti dökün.

Şerbetini çektikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun ve şimdiden Kurban Bayramınızı kutlu olsun.

Bu tarifin videosunu izlemek için tıklayın:

http://www.kanald.com.tr/Mutfagim/Video/Nevzine-tarifi/13017