EKMEK KAVURMASI

Bayat ekmeklerinizi değerlendirin !!! Bu güzel tarifi komşum Reşan abla'dan öğrendim ,büyük küçük herkez severek yiyecek.Sabah kahvaltısında veya akşam üzeri çayın yanında ,pratik ve doyurucu bir lezzet.

MALZEMELER

• 1 adet bayat ekmek
• 3 yumurta
• 1 kahve finacanı su
• 1 tatlı kaşığı salça (konserve salça)
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 çay kaşığı tuzot
• karabiber
• lor,beyaz peynir veya çökelek
• sıvı yağ
• gerekirse tuz
  

YAPILIŞI

1. Ekmeleri elinizle kopartarak doğrayın.
   
2. Tavaya biraz sıvı yağ koyun ,ve ekmekleri ilave edin.Biraz kavurun.


3. Bir kasede yumurtaları çırpın,birden yumurtaları ekmelerin izerine dökün ,sürekli karıştırarak pişirin.


4. Baharatlarını ilave edin.


5. Bir fincan su ile salçayı ezin ekmeklerin üzerine dökün ,yarım dakikaka daha karıştırarak pişirin .


6. En son peyniri ilave edin ,karıştırın ve tavanın altını söndürün.

AFİYET OLSUN.....